Pekařské řemeslo má v Polici nad Metují dlouhou historii. Už od roku 1833 se tu peče poctivý chleba a pečivo. První chléb pod hlavičkou Kvíčerovské pekárny opustil pec v roce 1992. Od té doby pekárna zásobuje široké okolí různými druhy chleba, slaným i sladkým pečivem, vánočkami, koláči, zákusky z listového těsta a dalšími dobrotami.

Naším cílem je vyrábět poctivý chléb a pečivo. Při výrobě si dáváme záležet na kvalitě a čerstvosti všech surovin. Začátky nebyly jednoduché, v první výrobě jsme měli jen jednoho vyučeného pekaře. Všichni ostatní se řemeslo učili takzvaně „za pochodu“ při práci. Ale vytrvali jsme a zákazníci si naše pečivo brzy oblíbili. V roce 2011 jsme získali ocenění Regionální potravina Královéhradeckého kraje a náš Polický chléb je držitelem certifikátu Broumovsko regionální produkt.

Kde kromě Farmářských trhů v Hradci Králové si naše pečivo koupíte? najdete nás v Polici nad Metují zde, v Náchodě zde a také ve stánku u Penny v Polici nad Metují.

Pro aktuální informace o naší pekárně sledujte náš Facebook a Instagram