Včelí farma Rokytník
Včelí farma Rokytník – rodinné včelařství z kraje, kde to voní loukami a lesem. 🌼🌲
Na Rokytníku se nám líbí, že to berou poctivě a s respektem k přírodě. Včely mají v čisté krajině skvělé podmínky – a na medu je to znát: chuť je plná, čistá a příjemně výrazná. 💛
Ať už sáhnete po lučním, lesním, pastovaném nebo po některé z jejich ochucených variant, vždycky je to sklenička, kterou si doma rádi otevřete třeba do čaje, do jogurtu nebo jen tak na lžičku. 🍯✨
📍 Podporujte s námi lokální producenty – protože když kupujete od lidí z regionu, podporujete nejen poctivou práci, ale i krajinu kolem nás. 🌿
Ostatní trhovci
Kvíčerovská pekárna
Pekařské řemeslo má v Polici nad Metují dlouhou historii. Už od roku 1833 se tu peče poctivý chleba a pečivo. První chléb pod hlavičkou Kvíčerovské pekárny opustil pec v roce 1992. Od té doby pekárna zásobuje široké okolí různými druhy chleba, slaným i sladkým pečivem, vánočkami, koláči, zákusky z listového těsta a dalšími dobrotami.
Česká louka
Pěstují microgreens (mikrobylinky) lokálně a ekologicky. Microgreens jsou mladé výhonky zeleniny a bylin, které se sklízí krátce po vyklíčení. Jsou chuťově výrazné a nutričně nabité. Skvělé jako jednoduchý způsob, jak do jídla přidat „zelené“ i ve dnech, kdy je venku zima a zrovna nic neroste.
Naše Hospodářství
Naše hospodářství je malé rodinné hospodářství z Osic u Hradce Králové s tradicí sahající až do roku 1846. Dnes ho provozují manželé Jakub a Nikol Erlerovi. Jakub je zároveň jedním z pořadatelů Východočeských farmářských trhů.